Unsere Werte
Unsere Werte sind das Herzstück unseres Handelns.
Sie verbinden unsere Familientradition mit Zukunft – und schaffen eine Brücke zwischen
bewährtem Handwerk, ökologischer Verantwortung und einem hohen Qualitätsbewusstsein.
Regionalität & Herkunft
Wir arbeiten eng mit Landwirten aus der Region zusammen. So garantieren wir kurze Wege, volle Transparenz und Getreide aus verantwortungsvollem Anbau – direkt vom Feld in die Mühle.
Handwerk & Tradition
Echtes Handwerk braucht Zeit, Erfahrung und Hingabe. Wir mahlen selbst und das mit Sorgfalt und ohne unnötige Zusätze – für ehrliche Produkte, die überzeugen.
Bio & Naturschutz
Wir setzen bei unseren Demeter-Produkten auf einen ökologischen Anbau, welcher Boden, Wasser und Artenvielfalt schützt. Bio bedeutet für uns nicht nur Verzicht auf Chemie, sondern ist ein aktiver Beitrag zum Erhalt unserer Natur.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Vom Korn bis zur Verpackung denken wir nachhaltig: ressourcenschonende Prozesse, plastikfreie Verpackungen und der bewusste Umgang mit Energie sind für uns selbstverständlich.
Ehrlichkeit & Vertrauen
Was bei uns drin ist, steht drauf – und das mit gutem Gewissen. Wir stehen für Offenheit, Transparenz und Produkte, denen man vertrauen kann.